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Poissons fumés

Saumon, cabillaud, thon, maquereau, sardine et anchois, fumés selon nos propres procédés et présentés en tranches ou en filets prêts à servir.

Poissons fumés
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Des poissons fumés prêts à servir

Saumon, cabillaud, thon, maquereau, sardine et anchois, fumés selon nos propres procédés et présentés en tranches ou en filets prêts à dresser, ainsi qu’une salade de poissons fumés et un picadillo de thon fumé. Pour la restauration : bacs de 900 g et longe de saumon pré-tranchée d’environ 1 à 1,5 kg. Pour l’épicerie fine : barquettes de 140 g.

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